Las Ciruelas
Las ciruelas: Beneficios y usos para la salud
Son una fruta deliciosa y nutritiva que es originaria de Asia. Se pueden encontrar en una variedad de colores, como amarillo, rojo, verde y morado. Esta fruta dulce es rica en vitaminas y minerales, y tienen muchos beneficios para la salud. Luego de una gran investigación referenciando a una serie de expertos hemos logrado escribir este artículo, donde vamos a explorar los beneficios de las ciruelas y cómo se pueden incorporar en tu dieta diaria.
Beneficios para la salud de las ciruelas
1. Ayudan a la digestión
Son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión. También contienen sorbitol, un tipo de azúcar que tiene propiedades laxantes naturales. Por lo tanto, consumir ciruelas regularmente puede prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos.(saber mas)
Frutas de Verano
Frutas de Verano: ¡Sabor y Nutrición en una Sola Mordida!...
Leer más2. Reducen el riesgo de enfermedades crónicas
Las Ciruelas Son ricas en antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. También contienen compuestos antiinflamatorios que reducen la inflamación en el cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
3. Mejoran la salud ósea
Las Ciruelas Son una buena fuente de vitamina K y potasio, ambos nutrientes importantes para la salud ósea. La vitamina K ayuda a fortalecer los huesos, mientras que el potasio ayuda a prevenir la pérdida ósea relacionada con la edad.(saber mas)
4. Mantienen la piel sana
Las Ciruelas Son ricas en vitamina C, un antioxidante que ayuda a mantener la piel sana. La vitamina C también ayuda en la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel firme y joven.(saber mas)
5. Ayudan en la pérdida de peso
Las ciruelas Son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en una excelente opción para las personas que intentan perder peso. La fibra ayuda a mantenerse lleno por más tiempo, lo que reduce el apetito y ayuda en la pérdida de peso.(saber mas)
Frutas de Primavera
Frutas de Primavera, Descúbrelas Melocotones, fresas, uvas, ciruelas, manzanas y...
Leer másSon una fruta muy nutritiva que ofrece muchos beneficios para la salud. Son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas y mejorar el bienestar general. A continuación, se presentan algunas de las propiedades nutricionales de las ciruelas.
Vitaminas y minerales: Las ciruelas contienen una amplia variedad de vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina K, el potasio, el hierro y el calcio. Según un estudio realizado por la Universidad de Tufts, una porción de ciruelas frescas (165 gramos) proporciona el 26% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 10% de la ingesta diaria recomendada de vitamina K.(saber mas)
Antioxidantes:Son ricas en antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Un estudio realizado por la Universidad de California encontró que son una de las frutas con mayor capacidad antioxidante.(saber mas)
Fibra: Las ciruelas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Un estudio realizado y publicado en la Web del National Library of Medicine, detalla que contienen una alta concentración de fibra dietética y que su consumo regular puede ayudar a reducir el colesterol, además de prevenir de forma significativa la Diabetes tipo 2 y mejorar la salud cardiovascular.(saber mas)
Propiedades antiinflamatorias: Contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas. Un estudio realizado por la Universidad de Oklahoma encontró que los extractos de esta fruta pueden reducir la inflamación en las células de la piel y prevenir el envejecimiento prematuro.(saber mas)
Datos Nutricionales
Por cada taza de ciruelas (aprox 165 grms)
| Nutriente | Cantidad | Porcentaje diario |
|---|---|---|
| Calorías | 75 | 4% |
| Carbohidratos | 18 g | 6% |
| Fibra dietética | 2,3 g | 9% |
| Azúcares | 16 g | – |
| Grasa | 0,5 g | 0% |
| Proteína | 1,2 g | 2% |
| Vitamina C | 15,7 mg | 26% |
| Vitamina K | 10,6 mcg | 13% |
| Potasio | 259 mg | 7% |
Para mas información:
Fuente Web: Nutricion Data
Como quitarle la semilla a las ciruelas
Concejos para comprar y conservar tus ciruelas
Si deseas comprar y conservar ciruelas frescas, aquí te proporciono algunos consejos útiles:
Búscalas que estén firmes al tacto y con una piel suave y sin arrugas. Evita las que tengan manchas o cortes.
Asegúrate de que estén maduras antes de comprarlas. Esto se puede verificar presionando suavemente la piel y sintiendo si cede ligeramente.
Si las compras y no están maduras, déjalas en un lugar fresco y seco para que maduren a temperatura ambiente.
Para conservarlas frescas durante más tiempo, guárdalas en el refrigerador en una bolsa de plástico perforada. Esto evitará que se sequen.
Si deseas las congelar, lávalas, sécalas y quítales las semillas. Colócalas en una bolsa de plástico y congélalas. Pueden durar hasta 6 meses en el congelador.
Evita lavarlas antes de guardarlas en el refrigerador, ya que esto puede acelerar su maduración y hacer que se echen a perder más rápido.
Siguiendo estos consejos, podrás disfrutarlas frescas y sabrosas por más tiempo.
Consejos para incorporar las ciruelas en tu dieta diaria
1. Añade ciruelas a tus batidos
Son una excelente manera de agregar sabor y nutrientes a tus batidos. Puedes mezclarlas con otras frutas y verduras para crear una bebida saludable y refrescante.
2. Haz un puré de ciruelas
Puedes hacer un puré y utilizarlo como aderezo para ensaladas, yogures y granolas. También se puede utilizar como relleno para pasteles y tartas.
3. Disfruta de ciruelas como postre
Pueden ser una opción saludable para el postre. Puedes cortarlas en rodajas y mezclarlas con un poco de yogur y miel para crear un postre delicioso y saludable.
4. Incorpora ciruelas en tus recetas de desayuno
Pueden ser una excelente manera de empezar el día. Puedes agregarlas a tus cereales, avena o yogur para crear un desayuno delicioso y saludable.
Las Fresas
Qué enfermedades ayuda a prevenir la Fresa Las fresas son...
Leer más
Todo lo que necesitas saber sobre el Mango
Todo lo que necesitas saber sobre el Mango El mango...
Leer más
Las Naranjas
Las Naranjas: Todo lo que necesitas saber sobre esta fruta...
Leer másConclusion
Las ciruelas son una fruta versátil y deliciosa que ofrece muchos beneficios para la salud. Se pueden utilizar en una variedad de platos, desde ensaladas y platos principales hasta postres y batidos. Incorporar las ciruelas en tu dieta diaria puede ayudar a mejorar la digestión, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mantener una piel sana. Además, son una opción saludable y deliciosa para los bocadillos y los postres. ¡Así que asegúrate de incluir las ciruelas en tu dieta diaria!
Referencias
Madical News Today Informacion nutricional beneficios de las ciruelas https://www.medicalnewstoday.com/articles/plum-nutrition-facts
National Library of Medicine Efectos de la fibra dietética y sus componentes en la salud metabólica https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/
National Library of Medicine La dieta basada en alimentos funcionales https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4058731/
National Library of Medicine Evidencia de las propiedades antiinflamatorias https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25921826/
National Library of Medicine Una revisión sistemática sobre los efectos en la salud de las ciruelas https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26992121/
Nutricion Data https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2
