Las Propiedades de La Ciruela generan una serie de beneficios para la salud. Son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas y mejorar el bienestar general. A continuación, se presentan algunas de las propiedades nutricionales de las ciruelas.
Vitaminas y minerales: Las ciruelas contienen una amplia variedad de vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina K, el potasio, el hierro y el calcio. Según un estudio realizado por la Universidad de Tufts, una porción de ciruelas frescas (165 gramos) proporciona el 26% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 10% de la ingesta diaria recomendada de vitamina K.(quieres saber mas)
Antioxidantes:Son ricas en antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Un estudio realizado por la Universidad de California encontró que son una de las frutas con mayor capacidad antioxidante.(saber mas)
Fibra: Las ciruelas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Un estudio realizado y publicado en la Web del National Library of Medicine, detalla que contienen una alta concentración de fibra dietética y que su consumo regular puede ayudar a reducir el colesterol, además de prevenir de forma significativa la Diabetes tipo 2 y mejorar la salud cardiovascular.(saber mas)
Propiedades antiinflamatorias: Contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas. Un estudio realizado por la Universidad de Oklahoma encontró que los extractos de esta fruta pueden reducir la inflamación en las células de la piel y prevenir el envejecimiento prematuro.(saber mas)
Datos Nutricionales
Por cada taza de ciruelas (aprox 165 grms)
Nutriente | Cantidad | Porcentaje diario |
---|---|---|
Calorías | 75 | 4% |
Carbohidratos | 18 g | 6% |
Fibra dietética | 2,3 g | 9% |
Azúcares | 16 g | – |
Grasa | 0,5 g | 0% |
Proteína | 1,2 g | 2% |
Vitamina C | 15,7 mg | 26% |
Vitamina K | 10,6 mcg | 13% |
Potasio | 259 mg | 7% |
Para mas información:
Fuente Web: Nutricion Data
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